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Nutrición de Precisión en Fincas Lecheras
Descripción general
NutriStat es un software creado y desarrollado por IAP-SOFT
para el diseño de estrategias de alimentación de vacas
lecheras basado en información y análisis estadísticos.
Su fin es el de establecer los mejores indicadores del nivel productivo
y estado fisiológico de los animales en producción como
paso previo para establecer estrategias óptimas de agrupamiento
a través de diferentes técnicas. Por último permite
el diseño y evaluación de las mejores estrategias nutricionales
utilizando los modelos de cálculo de requerimientos y aportes
del NRC. Todo los anterior bajo una filosofía de nutrición
de precisión.
Aspectos técnicos
El NutriStat combina una serie de procedimientos integrados
que permiten aprovechar la información contenida en base de datos
de sistemas de manejo tales como el VAMPP o información procedente
de hojas electrónicas. En la siguiente figura se describen los
procesos secuenciales sobre los cuales opera el sistema.

1. La base de datos:
Esta puede ser actualizada con la periodicidad
que el usuario determine a través de la lectura de backups del
VAMPP o a través de la carga de una plantilla en un hoja electrónica
Excel, donde el usuario puede digitar la información necesaria
para utilizar el sistema. Además el usuario contará con
una base de datos genérica de alimento y materias primas y podrá
crear y dar mantenimiento a sus propias bases de datos de alimentos
de la finca.
2. Filtrado de la información:
El tipo de información a ser utilizada
y el periodo de análisis de la misma, podrá ser ajustado
para adecuarse a las características, el manejo de la finca y
las necesidades y exigencias de cada usuario.
3. Cálculo de estimadores productivos, físicos y estado
fisiológico de los animales:
Una de las características mas sobresalientes
del NutriStat es su capacidad de utilizar información individual
y del hato almacenada en su base de datos. Con esta información
y utilizando técnicas estadísticas, el sistema calcula
indicadores a nivel de hato y raza (valores por defecto) y a nivel de
animales individuales que representan los siguientes aspectos:
...El
nivel productivo (volumen y calidad de la leche)
...Las
características físicas (peso y condición corporal)
...El
estado fisiológico de los animales (días de preñez).
...Del
proceso de filtrado y cálculo de estimadores, el software establece
una base de datos robusta y confiable sobre la cual se basan los siguientes
procesos.
4. Agrupamientos de animales:
Uno de los aspectos más importantes y
críticos en la nutrición práctica es el agrupamiento
de los animales para efectos de suministro de la dieta. Con NutriStat,
el usuario puede agrupar sus animales mediante en uso de técnicas
estadísticas tales como:
...Grupos
definidos por el usuario utilizando múltiples variables
...Rangos
...Cuartiles
y percentiles
...Conglomerados
(técnica multivariada)
Estas técnicas producen grupos homogéneos y óptimos
de vacas que permite diseñar las mejores estrategias nutricionales
para cada uno según sus características grupales o la
de los animales perteneciente a cada grupo.
5. Asignación de estrategias de Alimentación
y su evaluación:
Una vez filtrada la información
y diseñados los grupos, el usuario puede fácilmente suministrar
alimentos bajo diferentes estrategias:
...Cantidades
fijas
...Relaciones
leche/alimento
...Relaciones
entre otras variables y alimentos
...Llenado
de requerimientos, etc.
El suministro de alimentos y materias primas podrá realizarse
a nivel de hato (vacas en producción), grupos, e inclusive, para
aquellos usuarios que lo requieran, el sistema es capaz de balancear
la dieta para cada animal individual.
El usuario podrá evaluar la dieta contra los requerimientos nutricionales
y los aportes según los modelos de NRC, 1989 y 2001.
Una vez que el usuario establece las estrategias de alimentación,
éstas pueden ser archivadas en el sistema y ser reutilizadas
cada vez que la base de datos sea actualizada.
6. Salidas: A través de la sesión
de trabajo, el usuario puede obtener:
...Hojas
de Excel en cualquier parte del proceso
...Lista
de suministro de alimentos con detalles
...Lista
de suministro de alimento para sala de alimentación
...Reportes
y análisis bio-económicos, etc.
Usuarios y versiones
Según su versión, el NutriStat puede adaptarse
a las necesidades desde finqueros hasta consultores nutricionistas.
Las versiones disponible son:
Estándar: para hasta tres hatos y con análisis
básicos.
Profesional: para hasta 50 hatos, base de datos interhato de
alimentos para consultor y con análisis especializados.
Plataforma tecnológica
y bases de datos
Es una aplicación desarrollada en Delphi sobre una
base de datos en Paradox.
Requerimientos técnicos
IBM Compatibles, procesador Pentium o Celeron, 16MB Ram,
Resolución 1024X768; Sistema Operativo: Windows 95/NT o superior.
Precios:
Hay dos esquemas de licenciamiento:
Renta Anual: $290 per year.
Licenciamiento Normal: $395.
Conrtratos de soporte desde $100.00/año.
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